Yhdysvaltalaiset terveysasiantuntijat valitsivat virallisia ravitsemussuosituksia myötäilevän Dash-ruokavalion kaikkein parhaimmaksi terveysvaikutusten ja laihduttamisen kannalta.
Dash on lyhenne sanoista Dietary Approaches to Stop Hypertension, ja se on alun perin korkeasta verenpaineesta kärsiville tarkoitettu ruokavalio. Dash-ruokavaliossa kasvisten, hedelmien ja vähärasvaisten maitotaloustuotteiden käyttöä lisätään ja suolan käyttöä vähennetään.
Dash on lyhenne sanoista Dietary Approaches to Stop Hypertension, ja se on alun perin korkeasta verenpaineesta kärsiville tarkoitettu ruokavalio. Dash-ruokavaliossa kasvisten, hedelmien ja vähärasvaisten maitotaloustuotteiden käyttöä lisätään ja suolan käyttöä vähennetään.
Dash-dieetin laihduttava vaikutus tulee pääosin pienemmästä energian saannista.
Lääkäri arvioi, mitä terveyshyötyjä Dash-ruokavaliolla on ja miksi sillä voi olla laihduttavia vaikutuksia ylipainosta kärsiville. Se on osoittautunut hyödylliseksi myös painonhallinnassa.
Kohonneesta verenpaineesta kärsivien pitää vähentää suolan käyttöä. Tällainen ruokavalio on suositeltava myös suomalaisille, sillä natriumin ja sen tärkeimmän lähteen ruokasuolan saanti on tutkimusten mukaan moninkertaisesti liian suuri suomalaisilla. Suomalaisten verenpaine on kansainvälisissä vertailuissa korkea ja vaara sairastua aivohalvaukseen ja sepelvaltimotautiin suuri.
Kohonneesta verenpaineesta kärsivien pitää vähentää suolan käyttöä. Tällainen ruokavalio on suositeltava myös suomalaisille, sillä natriumin ja sen tärkeimmän lähteen ruokasuolan saanti on tutkimusten mukaan moninkertaisesti liian suuri suomalaisilla. Suomalaisten verenpaine on kansainvälisissä vertailuissa korkea ja vaara sairastua aivohalvaukseen ja sepelvaltimotautiin suuri.
Elimistö tarvitsee natriumia vain alle gramman päivässä ja sen liika saanti kohottaa verenpainetta. Noin 90 prosenttia natriumista saadaan ruokasuolasta, jonka painosta natriumia on noin puolet.
Dash-dieetin laihduttava vaikutus tulee pääosin pienemmästä energian saannista, mutta osittain myös natriumin ja ylimääräisen nesteen poistumisesta elimistöstä. Elimistö pitää tavallaan liian hyvin kiinni natriumista. Liika natrium nostaa verenpainetta. Ylipainoisilla ihmisillä on usein alentunut insuliiniherkkyys ja muita korkeampi insuliinin tarve. He syövät enemmän, saavat ravinnostaan enemmän suolaa ja ovat korkeampien veren insuliinitasojen johdosta muita suolaherkempiä. Dash-ruokavalio auttaa korjaamaan näitä ongelmia.
Dash-dieetin laihduttava vaikutus tulee pääosin pienemmästä energian saannista, mutta osittain myös natriumin ja ylimääräisen nesteen poistumisesta elimistöstä. Elimistö pitää tavallaan liian hyvin kiinni natriumista. Liika natrium nostaa verenpainetta. Ylipainoisilla ihmisillä on usein alentunut insuliiniherkkyys ja muita korkeampi insuliinin tarve. He syövät enemmän, saavat ravinnostaan enemmän suolaa ja ovat korkeampien veren insuliinitasojen johdosta muita suolaherkempiä. Dash-ruokavalio auttaa korjaamaan näitä ongelmia.